Elegante e intenso ao mesmo tempo, um saké distinto produzido com arroz Yamadanishiki de grau A. Um Junmai Daiginjo de arroz puro que revela todo o caráter e a personalidade do arroz Yamadanishiki.
O mestre produtor quis explorar até ao limite as características únicas e o potencial deste arroz. Para isso, são necessários técnica, conhecimento, intuição e, acima de tudo, paixão pelo arroz. Todos estes elementos foram reunidos para criar um saké que expressa plenamente a sua identidade.
O resultado: um saké de elevada qualidade, premiado em várias competições, que revela todo o seu bouquet aromático com o passar do tempo. Seja paciente, conserve a garrafa cuidadosamente e descubra mais tarde todo o trabalho e dedicação do mestre produtor.
Notas de prova:
Um saké muito equilibrado, com notas frescas e frutadas (limão, ananás) e uma agradável doçura com aromas de caramelo.
ITEM SK021