O Sushizu é tradicionalmente elaborado com 100% de ingredientes naturais para criar um vinagre de arroz para sushi de elevada sofisticação.
O Sushizu é um vinagre de alta qualidade desenvolvido para adicionar uma doçura elegante e refinada ao arroz de sushi.
É produzido a partir de uma mistura cuidadosamente equilibrada de ingredientes naturais selecionados:
 
 
Vinagre de arroz puro
 
 
Alga kombu
 
 
Amazake
 
 
Hon mirin