Vinagre Ponzu de Sudachi com KombuO Sudachi Kombu Ponzu Vinegar é um excelente molho ponzu preparado com sumo fresco de sudachi e um rico caldo de alga kombu.Este ponzu está pronto a utilizar diretamente em saladas ou para acompanhar sushi e sashimi. Oferece um sabor cítrico autêntico e delicado, equilibrado por um caldo rico que acrescenta profundidade a molhos, temperos e marinadas.Ingredientes:
Sumo de sudachi (citrino)
Alga kombu
Hon mirin
Amazake
Honjozo shoyu (molho de soja contendo soja e trigo)