O Sushizu é tradicionalmente elaborado com 100% de ingredientes naturais, criando um vinagre de arroz sofisticado especialmente desenvolvido para o arroz de sushi.O Sushizu é um vinagre de alta qualidade concebido para adicionar uma doçura elegante e um sabor refinado ao arroz de sushi. É produzido a partir de uma mistura cuidadosamente equilibrada de ingredientes naturais selecionados: vinagre de arroz puro, alga kombu, amazake e hon mirin.