WASABI E YAKUMI
ATUM E PEIXE
IKEJIME
SAKE
SÉSAMO
UDON
CHÁS DE UJI
VINAGRES
SOBRE
More
棒うどん
Molho de Gengibre Vegan - Kunitoraya Paris
Teriyaki Sansho Vegan - Kunitoraya Paris
Tosa Ponzu Vegan - Kunitoraya Paris
Dashi Shoyu Vegan - Kunitoraya Paris
茗荷・Myoga Gengibre Japonês - 3 peças
Colher de Arroz - Madeira de Cedro Hinoki 200 x 80 mm
Gergelim Dourado Torrado Orgânico - 50 g
Mikan Madai fresco e inteiro de Ikejime, importado do Japão, 1,9/2,5 kg
Ventresca de Atum-Rabilho Fresco Ikejime: oToro & chuToro - mín. 1,5 kg トロ、中トロ
Óleo de Sésamo Dourado BIO - 90 g
Liga com Memória de Forma - ⌀: 1,5 / 1200 mm
Tenuki Udon Cup
3 Cubos de Umami Miso Dashi
Wasabi - 100~115 g
Atum grande Shimegu de 260 mm (mais de 100 kg)
1 planta de shiso