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Este sake se elabora con agua de la montaña Taisetsu en Asahikawa, en la prefectura de Hokkaido, y en grandes iglús hechos con hielo de Kamakura.  


En la búsqueda de Takasago Shuzo por ser reconocida como la bodega de sake más querida de Hokkaido, su eslogan está inscrito en cada gota de este precioso sake: "Anzen (seguridad), Anshin (tranquilidad), Oishii (delicioso)". 


Resultado: un sake elegante, semidulce y ligero.

 

Cata: Un aroma elegante, suave y ligeramente dulce con un agradable sabor a arroz. Sutiles notas de pino, pera y regaliz. Claro, seco y nítido con un final refrescante.

 

Maridaje: Sushi, sashimi, pescado blanco.

 

ITEM SK025

Sake Takasago TAISETSU Junmai Ginjo たいせつ じゅんまい ぎんご 300ml

SKU: SK025
12,80 €Precio
  • Bodega: Takasago Shuzo, 1889

    Prefectura: Hokkaïdo

    Tipología: Junmai Ginjo 

    Arroz: Ginpu (variedad locale)

    Seimai Buai (pulido): 45%

    SMV (grado): +3

    Alcohol: 15%

    Acidez: 1.4

    Temperatura de servicio: Frío, templado

    Formato: 300ml

    Almacenimiento: fuera de la luz y el calor. Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir en un plazo de 4 a 5 semanas.