Vinagre de alta calidad fermentado en toneles de cedro japonés y aderezado con alga kombu 100% natural, escamas de bonito, amazake y mirin.
 
El Tosazu es vinagre fermentado de alta calidad sazonado con todos los alimentos naturales: caldo de sopa de bonito real, algas kombu, honjozo shoyu (salsa de soja) y hon mirin.
 
Ingredientes : vinagre puro de arroz, honjozo shoyu (salsa de soja, que incluye soja y trigo), amazake, hojuelas de bonito seco (pescado), algas kombu, azúcar moreno suave, hon mirin.