El vinagre Sudachi-Kombu-Ponzu es una excelente salsa ponzu hecha con jugo fresco de sudachi y un rico caldo de sopa de algas kombu.
 
Este ponzu está listo para usarse directamente en ensaladas o servido con sushi y sashimi. Un ligero sabor cítrico auténtico respaldado por un rico caldo para agregar profundidad a sus aderezos, salsas y adobos.
 
Ingredientes : jugo de sudachi (cítricos), alga kombu, hon mirin, amazake, honjozo shoyu (salsa de soja que incluye soja y trigo)