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Hecho a mano con caldo de bonito, champiñones shiitake y caldo de algas kombu. Tezukuri Tsuyu es la salsa de condimento ideal para platos de fideos.

 

Tezukuri-Tsuyu es una salsa de soja condimentada hecha a mano especial hecha de caldo de sopa de bonito, hongos shiitake y una generosa cantidad de caldo de sopa de algas kombu. Está disponible solo en cantidades limitadas, porque es casero y difícil de hacer en grandes cantidades. Ideal para platos de fideos, también se puede usar en aderezos, salsas y adobos.

 

Ingredientes: Honjozo marudaizu shoyu (incluye soja, trigo y sal), hon mirin, amazake, azúcar, albaricoque, sabores naturales: copos de pescado bonito seco, champiñón shiitake, alga kombu.

Tezukuri Tsuyu / Salsa para fideos y tempura - 700 ml

32,88 €Precio

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